- Kuskus valmistatakse peenestatud nisuteradest. See on rikas B1-, B2-, B3-, B6- ja E-vitamiinide poolest ning sisaldab rauda, magneesiumi, fosforit, tsinki ja kaltsiumi.
- Seetõttu on see väärtuslik toitainete allikas, mis toetab luude tugevust, närvisüsteemi tervist ja normaalset ainevahetust.
- Kuskust saab kasutada erinevate roogade valmistamisel koos köögiviljade, puuviljade ja muude koostisosadega.
- See asendab suurepäraselt riisi, kartulit ja teisi tärkliserikkaid toite, muutes kuskuse mitmekülgseks ja kasulikuks paljudele toitumisviisidele.
Veidi kuskusest